Paksoi, per pond

Paksoi Taisai is een snelgroeiend
bladgewas uit Oost-Azië met grijsgroene
bladeren in een los rozet. Opvallend zijn
de brede witte bladstelen en de witte
bladnerven. Vanwege snel doorschieten
is het niet verstandig om Taisai al zeer
vroeg in het voorjaar te zaaien. Op tijd
oogsten komt de smaak ten goede.
Mochten bij er bij de oogst al wat
bloemknoppen zichtbaar zijn, dan is dat
feitelijk geen enkel probleem.